Салат оливье с колбасой рецепт классический пошаговый рецепт
Классический «Оливье» с колбасой
Сегодня я предлагаю вам приготовить до боли известный и любимый многими салат оливье с колбасой. Салат получается всегда очень вкусным, сытным и питательным. Оливье — один из салатов, который пришел к нам очень давно, но до сих пор он является фаворитом во многих семьях. Именно наш рецепт самый простой и доступный — колбаса, соленые огурчики, картофель, яйца и морковь. Для заправки салата можно использовать майонез или сметану — как вам больше нравится.
А вы любите салат оливье классический с колбасой? Если да, то, наверное, знаете, что вкус этого блюда напрямую зависит от качества мясной составляющей. Кто-то кладет в такой оливье исключительно докторскую, кто-то — «русскую» с мелким жирком, а кто-то использует даже языковую. Нам кажется, главное, чтобы колбаса была свежей и вкусной, вне зависимости от ее вида. Конечно, многие отметят, мол, этот салат не имеет ничего общего с настоящим оливье, который когда-то готовили с рябчиками, раковыми шейками и икрой. Но что тут поделаешь, если упрощенный рецепт существует уже несколько десятков лет и потому вполне заслуживает звание «классического».
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
